Notre fin d’année est très chargée, entre beaucoup de travail pour moi, un nouveau poste pour le Chéri et un déménagement à préparer. Aussi, lorsqu’on me propose de me simplifier le quotidien pour quelques jours, je ne peux refuser… C’est ce qu’il s’est passé avec Caisse qu’on mange, un concept de livraison de repas bio prêts à cuisiner. Ils m’ont proposé de tester 4 jours de repas bio pour toute la famille, évidemment j’ai dit banco !

Caisse qu’on mange, c’est donc un concept proposant chaque semaine 4 recettes gourmandes à base de produits de saison. Les courses sont faites auprès de producteurs bio, et livrés à domicile dans la France toute entière (et ça, c’est tout nouveau !). 3 types de caisses sont proposés, pour toutes les familles : solo, duo ou famille de 4 personnes.

Nous avons reçu une caisse de 4 repas comprenant un risotto aux poireaux, du tournedos avec des pommes de terre sautées et une sauce aux châtaignes, une ratatouille de courge butternut et des crevettes au curry et nouilles japonaises.

On a aimé :
– La livraison à domicile d’une caisse de produits frais et de saison.
– La fraîcheur des produits, qui plus est bio : ils étaient tous très bons.
– Le fait que lorsqu’un produit initialement proposé dans la caisse n’est pas disponible chez le producteur, il est remplacé par un autre produit normalement plus onéreux (par exemple, au lieu d’avoir des entrecôtes, nous avons eu des tournedos)
– Le fait que tout les ingrédients soient répartis séparément en fonction des repas
– La facilité de préparation des repas : qu’on soit doué en cuisine ou pas, tout est très facile à cuisiner.
– La rapidité de préparation des repas : moins d’une demi-heure par repas
– La variété de menus proposés : on a chaque soir mangé quelque chose de très différent, et toutes les semaines les menus varient.

On a moins aimé : 
– On a bien mangé, mais on trouvait parfois qu’il manquait un ingrédient dans l’assiette… Par exemple, avec la viande et les pommes de terre, on aurait bien mangé un légume. Avec la ratatouille de courge butternut, on aurait bien aimé un poisson ou une volaille.
– Le fait qu’on n’ait rien découvert dans les menus : les repas reçus étaient plutôt simples, c’est typiquement ce qu’on aurait pu faire par nous-mêmes pour plaire aux petits comme aux grands. Nous aurions aimé goûter des textures ou des saveurs inconnues, découvrir des plats que nous n’avons pas l’habitude de manger à la maison.
– Les quantités, un peu juste pour une famille avec 4 gros mangeurs. Chez nous, nous avons un gros mangeur (Chéri), une moyenne mangeuse (moi) et deux appétits de moineaux (les enfants). Pour vous donner une idée des quantités, chez nous c’était parfait. Mais j’imagine que pour une famille avec deux adolescents, ça peut être un peu juste.

En conclusion, Caisse qu’on mange est un concept très sympa pour les familles pressées, comme nous en ce moment. Le fait de recevoir sa caisse de repas pour la semaine, une fiche avec les recettes, et surtout des produits bio, est vraiment très pratique. Au niveau du goût, c’était très bon même si nous n’avons eu aucun effet « wahou ». Nous avons testé Caisse qu’on mange à un moment où je n’avais ni le temps de faire les courses, ni le temps de passer des heures en cuisine. C’était le timing parfait !

Informations pratiques :
Caisse qu’on mange : Caisse solo, 39€ (pour 4 repas) / Caisse duo, 69€ / Caisse famille, 99€
Si vous avez envie de tester Caisse qu’on mange, n’hésitez pas à utiliser le code promo detstiletto qui vous permettra de bénéficier de 10€ de réduction sur votre commande. 

*Caisse offerte